2025年8月25日晚，涼山彝族自治州金鷹大劇院內燈火璀璨、賓朋滿座，一場以“金火把”為主題的年度品牌之夜盛會在此隆重舉行。整場晚會融合民族藝術、美食文化、產業推介與頒獎盛典于一體，全面展現涼山在推進文旅融合、培育地方品牌、促進消費升級方面取得的顯著成效。

　　涼山州人大常委會副主任巫照華，涼山州人民政府副州長蘇正清，涼山州政協副主席肖春，涼山州商務局，涼山州文旅局，西昌市商務局、西昌市文旅局主要負責人以及涼山州燒烤產業協會、西昌市燒烤產業商會會長出席活動。

　　一、品牌之夜綻放涼山，文旅盛典引燃消費熱情

　　晚會于19:30正式拉開帷幕，在一場極具彝族風情的傳統歌舞《錦繡涼山》中熱烈開場。世界中餐業聯合會副會長牟棟梁出席并致辭，他充分肯定了涼山在挖掘民族美食文化、推動中餐國際化進程中作出的努力，指出“金火把”品牌正在成為中國特色美食文化與區域經濟融合發展的優秀樣本。涼山州文旅推介官隨后登臺，系統介紹了涼山豐富的旅游資源、文化底蘊與涼山文旅消費的新場景、新業態，向全國觀眾發出“五彩涼山·四季之約”的誠摯邀請。

　　整場晚會的高光環節，是中央廣播電視總臺央視網《尋味中國·趕烤大涼山》微綜藝尋味團成員朱迅、都靚、楊九郎、王仁君的現場互動。他們分享了參與節目錄制和燒烤大賽的深刻體驗，講述涼山令人難忘的自然風光、人文熱情與美食魅力。朱迅動情地說：尋味團尋的不僅是味道，更尋的是文化!”

　　晚會最后，2025“金火把”年度燒烤大賽頒獎典禮隆重登場，現場氛圍隨著“燒烤名菜”“燒烤名店”“金牌主烤官” 三大核心獎項的依次揭曉持續升溫。據統計，本次三大獎項共誕生35個獲獎主體，其中“燒烤名菜”表彰18道融合涼山風味與創新技藝的特色菜品，“燒烤名店”認證10家兼具品質服務與文化氛圍的優質門店，“金牌主烤官”則授予7位展現頂尖燒烤技藝的從業者，全方位覆蓋涼山燒烤產業的食材創新、門店運營與技藝傳承三大核心環節，為行業樹立了標準化、品牌化發展標桿。

　　二、“金火把”品牌培育初見成效，跨省合作助推燒烤產業升級

　　“金火把”品牌之夜的成功舉辦，是涼山州文旅局、商務局近年來系統培育地方特色產業、發力打造國家級品牌的重要成果。通過制定燒烤行業品牌標準、推動門店標準化運營，涼山逐步構建從食材供應鏈建設、餐飲標準化服務到文化體驗消費的全產業鏈體系。

　　本屆活動還特邀來自北京、上海、廣東、云南、重慶等全國近20個省區市的美食行業協會、知名餐飲企業代表共同參與品鑒、洽談與合作對接，進一步拓展了“涼山燒烤”的品牌外延與市場半徑，持續推動“金火把”從單一餐飲業態向“美食+文旅+產業”生態圈升級，真正實現“用好一道美食，帶動一方經濟，富裕一方百姓”，為行業高質量發展注入新動能。

　　三、踐行省委“文旅+百業”戰略，涼山走出高質量發展新路徑

　　涼山的探索與實踐，是對四川省委所提出的“文旅+百業”“百業+文旅”深度融合發展戰略的積極響應，也是對涼山州委第九屆十一次全體會議決策部署的扎實落地。州委全會明確提出，要“加快推進文化旅游產業建圈強鏈，突出高能級主體培育和高品質產品供給，深化品牌、業態、服務和體制機制融合”。

　　立足這一目標，涼山系統整合民族節慶、美食文化、農業特產等資源，不僅做大做強了文旅消費市場，更持續做優特色產業、做響區域品牌。這一發展路徑，正是對省委“推動文化、旅游與相關產業協同發展，積極培育消費新業態、新模式，釋放內需潛力”要求的深入貫徹，彰顯了文旅融合賦能區域高質量發展的涼山智慧。

　　“金火把”品牌的塑造，讓涼山從美食出發，延伸至旅游、文化、農業等多個領域，成功實現以特色資源賦能產業振興，以品牌建設帶動消費提振，走出了一條依托文旅融合推進區域高質量發展的特色路徑。

　　未來，涼山州將繼續圍繞“金火把”品牌深化系統建設，通過標準輸出、人才培養、跨區域合作、國際化推廣等措施，持續提升“彝海結盟地·五彩大涼山”“夏季清涼·冬季暖陽”品牌核心競爭力與全國影響力，為民族地區振興和四川文旅經濟高質量發展貢獻更多“涼山經驗”。

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