氣泡酒的江湖，從未如此喧囂。

　　當貨架上的氣泡酒仍在“甜度競賽”中貼身肉搏，當“喝一口甜到皺眉”“氣泡炸得舌尖發(fā)麻”成為都市女性的深夜吐槽高頻詞，一場關于“氣泡酒該有的樣子”的革命，終于在今夏悄然爆發(fā)。

　　據(jù)《2025中國女性酒水消費趨勢報告》顯示，25-40歲女性占據(jù)氣泡酒消費群體的68%，但其中73%的用戶坦言“被高糖、高甜度勸退”：市售產品普遍添加蔗糖或果葡糖漿，喝完易水腫、次日口腔黏膩;更有38%的消費者吐槽“香氣靠香精堆，氣泡像喝碳酸飲料”，甚至有22%的用戶因擔憂“隱形添加劑”轉向無酒精飲品。當“微醺”淪為“負擔”，當“快樂”需要“自我妥協(xié)”，市場急需一杯“不擰巴的氣泡酒”。

　　正是這份“未被滿足的需求”，讓零酷3度氣泡酒帶著“自然發(fā)酵”的答案來了。作為國內首款以“無負擔配方+呼吸感氣泡”為核心的晚安氣泡酒，其上市不僅撕開了傳統(tǒng)氣泡酒“甜膩依賴”的市場缺口，更被行業(yè)視為“新消費時代女性酒飲價值重構”的標志性事件——這一次，氣泡酒的“快樂”，終于回歸到“自然、輕盈、懂分寸”的本質。

　　非遺傳承：釀造“中國人自己的香檳”

　　酒香不怕巷子深，當多數(shù)氣泡酒還在追逐西式風味時，零酷選擇了一條更深的東方米酒根脈，傳承酃酒非遺技藝，從漢代「貢酒」的輝煌，到清代「無酒不成席」的民俗，及入選「湖南省非物質文化遺產」的保護名錄，酃酒的每一步，都踩著湖湘大地的文化脈搏。以“中國人自己的香檳”入局，不是香檳，勝似香檳。

　　零酷3度氣泡酒，將千年匠心，釀成舌尖上的溫柔。圍繞中國風土、原料、工藝和釀酒理念等，打破米酒“溫潤甜膩”固有形象;嚴選一級晚熟貢糯米，萃取北緯26度丹霞地貌下的天然小分子弱堿水，經(jīng)低溫發(fā)酵技術，延長酵母與糯米的接觸時間，讓原料更充分地析出;同時抑制雜菌生長，最終呈現(xiàn)出天然3度低酒精度卻層次豐富的純凈米香，最后為產品注入綿密氣泡，創(chuàng)造出媲美香檳的清爽口感。

　　“悅己”輕潮：3度情緒，職場女性的快樂氣泡

　　“悅己”，是零酷與年輕女性的對話方式。零酷3度氣泡酒，以“健康、養(yǎng)生、悅己”為矛，精準觸達內心——她們所尋覓的，早已不單是味蕾的刺激，而是能撫慰疲憊、回應情緒、承載片刻自我的“情緒飲料”。3度酒精度的黃金平衡點，中和了傳統(tǒng)高度酒的負擔，沒有高溫催促，沒有添加劑打擾，糯米在時間的襁褓里，把所有的純粹都釀成了酒。3度，是自然給的分寸感：不濃烈到嗆人，不寡淡到無趣，剛好夠讓人嘗到“微醺”的快樂——不必拼酒，不必貪杯，捧一杯冰鎮(zhèn)的它，看氣泡在壁上慢慢綻成小珍珠，連夏天的燥熱都被揉軟了。
　　零酷每瓶中富含一百萬顆氣泡。100萬個氣泡，100萬倍快樂。職場女性深夜獨酌的療愈時刻、閨蜜局中的碰杯歡語、野餐露營中的放松小酌、“早C晚A”的晚安酒…它不僅是簡單酒飲，還是情緒的載體，成為職場女性們的“情緒搭子”。

　　自然發(fā)酵：600小時慢釀，回歸本真

　　零酷的匠心，藏在發(fā)酵罐里的慢里。不同于急火快釀的高溫催熟，零酷3度氣泡酒，以貢糯米、弱堿水、草本曲極簡純天然配料，把每一粒糯米里的淀粉，都轉化為清淺的甜與微醺的醇，經(jīng)600小時的兩輪低溫發(fā)酵，讓糯米在微生物作用下，緩慢還原出天然清香，將草本曲的呼吸融入每一顆氣泡。真正做到0香精、0色素、0脂肪、0添加蔗糖、0添加防腐劑，非配制、非調制、非食用酒精健康養(yǎng)生。

　　在這個連咖啡都能30秒即熱的時代，零酷依然愿意為一壇需要等待25天的米酒留出耐心。真正的美好，從不在「快」里，而在「慢」中生長；最動人的風味，不在刻意的濃烈，而在自然的本真。7月25日，零酷3度氣泡酒，全國首發(fā)上市。這杯扎根東方風土的發(fā)酵生命力，正醞釀著無限可能！

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