一抹琥珀油亮，一卷玲瓏薄餅，承載著百年京味傳承的北京烤鴨，近日以其最為純正的“Z型北京鴨”種源之姿，首次跨越重洋，登上了聯(lián)合國教科文組織的璀璨舞臺，這也是中國地道北京烤鴨第一次走出國門，向世界展露其原汁原味的絕代風(fēng)華。

　　日前，在法國巴黎聯(lián)合國教科文組織總部隆重舉行的一場國際文化交流盛會上，來自中國河北肅寧的河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司甫一亮相，便吸引了全場目光。該公司董事長徐海潮先生，親自將這一凝聚了本土育種智慧的“Z型北京鴨”帶至巴黎。該款特制鴨坯歷經(jīng)東風(fēng)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)多年的匠心研發(fā)與迭代優(yōu)化，成功簡化了傳統(tǒng)烤鴨的烹制流程。在活動現(xiàn)場，它無需專業(yè)廚師操刀，僅憑烤箱的便捷操作，新鮮出爐的烤鴨便已達(dá)到皮色油亮、肉質(zhì)鮮嫩的專業(yè)水準(zhǔn)，其驚艷風(fēng)味令四座贊嘆。這穿越山海而來的地道京味，不僅令在場的各國使節(jié)及嘉賓贊不絕口，更深深撥動了海外僑胞的味蕾與鄉(xiāng)愁。

　　此舉，不僅是“Z型北京鴨”這一優(yōu)質(zhì)中國本土食材的首次成功出海，更標(biāo)志著北京烤鴨這一享譽(yù)全球的中華美食瑰寶，以其最本真的風(fēng)味與最核心的原料，實(shí)現(xiàn)了歷史性的國際首秀。它為全球食客開啟了一扇深度品鑒中華地道美食的嶄新窗口，也為中外飲食文化的交流互鑒譜寫了又一華彩樂章。

　　河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司扎根于中國北京鴨核心產(chǎn)區(qū)之一——河北省滄州市肅寧縣，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，國內(nèi)北京鴨全產(chǎn)業(yè)鏈的深耕者與行業(yè)翹楚，多年來，公司始終專注于北京烤鴨原料的研發(fā)應(yīng)用與生產(chǎn)供應(yīng)，致力于將最純正、最地道的北京烤鴨風(fēng)味從源頭呈現(xiàn)給全球食客，是中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向世界的積極踐行者。

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