5月19日至21日，備受矚目的2025 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“西雅展”)在上海新國(guó)際博覽中心圓滿落幕。

　　作為食品飲料創(chuàng)新趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)，本屆西雅展吸引了來(lái)自全球的行業(yè)品牌與專業(yè)觀眾齊聚申城。康緣集團(tuán)旗下大健康飲品品牌——“森果滿分×衛(wèi)視”聯(lián)袂亮相，以藍(lán)莓原漿、藍(lán)莓楊梅復(fù)合果汁等創(chuàng)新產(chǎn)品驚艷全場(chǎng)，集中展現(xiàn)了藥企跨界的研發(fā)硬實(shí)力，也為健康飲品行業(yè)樹(shù)立了新的品質(zhì)標(biāo)桿。

　　新品引爆全場(chǎng)：從“好喝”到“健康”的消費(fèi)覺(jué)醒

　　開(kāi)展首日，森果滿分×衛(wèi)視展位便成為現(xiàn)場(chǎng)人氣焦點(diǎn)。展位設(shè)計(jì)以經(jīng)典紫色為主題色，通過(guò)開(kāi)放式產(chǎn)品矩陣呈現(xiàn)完整的健康飲品解決方案。

　　展示區(qū)重點(diǎn)呈現(xiàn)了兩大產(chǎn)品線：原漿系列與果汁系列。其中，“不添加一滴水”“配料表只有莓果”“100%純果汁”等核心賣(mài)點(diǎn)，精準(zhǔn)擊中新一代消費(fèi)者對(duì)天然、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)負(fù)擔(dān)飲品的渴望。

　　在所有藍(lán)莓飲品中，藍(lán)莓楊梅復(fù)合果汁作為本次主推新品，以天然色澤和清新果香贏得廣泛關(guān)注。該產(chǎn)品精選北緯52°優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓與新鮮楊梅，采摘堅(jiān)持自然成熟、人工手摘，不使用催熟劑、不破壞果體根系，從源頭保障營(yíng)養(yǎng)純凈。通過(guò)UHT瞬時(shí)滅菌、無(wú)菌冷灌裝等先進(jìn)工藝，最大限度保留營(yíng)養(yǎng)活性，確保每一瓶口感穩(wěn)定、品質(zhì)如一。

　　“入口就能喝到藍(lán)莓的果香和楊梅的酸甜，這種配方干凈、工藝簡(jiǎn)單的果汁在貨架上是非常搶手的!”來(lái)自上海的經(jīng)銷商王女士如是評(píng)價(jià)。

　　另一位連鎖商超采購(gòu)總監(jiān)李先生也表示：“森果滿分和衛(wèi)視的獨(dú)特之處，在于產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分可以被量化、健康價(jià)值可以被感知，真正滿足了消費(fèi)者對(duì)于健康飲品的精細(xì)化需求。”

　　全鏈路升級(jí)：從原料到工藝的“硬核”價(jià)值重構(gòu)

　　森果滿分×衛(wèi)視的市場(chǎng)熱度，源于其對(duì)健康飲品價(jià)值鏈的深度重構(gòu)。在原料端，品牌將目光鎖定北緯52°大興安嶺的7000畝原料基地——這里遠(yuǎn)離工業(yè)污染，豐沃的黑土地、長(zhǎng)達(dá)16小時(shí)的夏季日照與15℃以上的晝夜溫差，孕育出花青素含量遠(yuǎn)高于普通品種的優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓。

　　作為康緣集團(tuán)大健康戰(zhàn)略的重要布局，森果滿分與衛(wèi)視品牌自創(chuàng)立之初就秉承了醫(yī)藥企業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)基因。品牌研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與江南大學(xué)食品學(xué)院，建立了“藍(lán)莓+N”的科學(xué)配方體系，在保證100%純果汁特性的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)與口感的巧妙平衡。

　　產(chǎn)品工藝方面，森果滿分不采用傳統(tǒng)高溫濃縮還原技術(shù)，而是堅(jiān)持NFC(非濃縮還原)果汁工藝，全程低溫處理，充分保留藍(lán)莓中的花青素、維生素C等天然營(yíng)養(yǎng)成分，保留多重果香層次與口感還原度，構(gòu)建出區(qū)別于普通果汁產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

　　得益于以上優(yōu)勢(shì)，當(dāng)消費(fèi)者品鑒森果滿分和衛(wèi)視的產(chǎn)品時(shí)，體驗(yàn)到的不僅是美味的口感，更是一個(gè)涵蓋優(yōu)質(zhì)原料、科學(xué)配方、先進(jìn)工藝的完整價(jià)值體系。

　　結(jié)語(yǔ)

　　隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求持續(xù)增長(zhǎng)，特別是具有天然、健康、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)的藍(lán)莓果汁正成為市場(chǎng)新寵。

　　未來(lái)，在政策支持、消費(fèi)升級(jí)與技術(shù)創(chuàng)新的多重推動(dòng)下，森果滿分×衛(wèi)視所代表的“天然健康”飲品理念，有望引領(lǐng)行業(yè)新一輪的品質(zhì)升級(jí)。

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