在當今快速發展的食品工業中，奶源的質量與安全始終是消費者關注的焦點。隨著科技的進步和市場需求的不斷升級，產學研用融合模式已成為推動乳制品行業創新與可持續發展的關鍵。健合旗下合生元通過將學術研究、產業實踐、教育培訓和市場需求緊密結合，確保奶源的品質從源頭上得到保障，同時加速科研成果的轉化，為消費者提供更加健康、安全、營養的乳制品。近日，合生元聯合東北農業大學開展“乳品創新研究中心”座談會，不僅總結了諾曼底熊貓牛乳源研究的階段性進展，同時還規劃了未來雙方合作的方向，進一步推動“產學研用”深度融合來助力母嬰營養健康事業的高質量發展。
健合聯合東北農業大學開展座談會
會議伊始，東北農業大學副校長姜毓君教授致辭對健合集團等代表的到來表示歡迎，并介紹了諾曼底奶源研究取得的階段性研究成果，為全球奶源研究的科學證據提供了幫助。另外，姜毓君教授還進一步分享東北農業大學嬰幼兒配方食品國家市場監督管理總局重點實驗室的建設情況，這將有利于為雙方共同研究提供更優質的科研平臺，促進產學研落地。
健合集團科學交流與產品培訓總監劉威，對諾曼底奶源的階段性研究成果表示了肯定，并提及健合集團對諾曼底熊貓牛奶源的重視以及始終致力于為廣大寶寶提供最優質的奶源的堅持。劉威還期望能通過挖掘高品質奶源的科學實證，為廣大母嬰消費者選購提供更可靠更前沿的科學依據。
在“乳品創新研究中心”的戰略合作框架下，東北農業大學除開展針對諾曼底的對比實驗及諾曼底牛乳成分差異分析的數據之外，為進一步深挖諾曼底熊貓牛乳源地的差異化優勢，去年，合生元還邀請有關專家深入了法國諾曼底奶源地溯源并開展學術交流。
健合科學交流與產品培訓總監劉威
在法國諾曼底奶源地溯源時，在對法國諾曼底牧場環境以及奶牛喂養方式進行實地溯源勘查后，東北農業大學有關專家進一步分析了諾曼底牛乳蛋白質含量高的影響因素，更全面地夯實合生元產品奶源的品質，為廣大母嬰消費者展示了更具科學的諾曼底熊貓牛奶源營養優勢依據。
此外，為推動乳源科研成果的應用與轉化，合生元長期科研為先導，深耕母嬰營養健康領域。過去20多年來，合生元不斷探索和推動母嬰營養創新研究，早在2014年，就設立合生元營養與護理研究院(BINC)，攜手60所全球知名研究機構探索母乳奧秘，深入布局乳橋蛋白、益生菌、HMO、乳鐵蛋白等母嬰健康領域的科研，共發布了40+國際權威論文、累計獲得50+國家發明專利，并致力將研究成果落實到高品質的產品中，助力母嬰家庭解決營養健康問題。
健合自2024年攜手東北農業大學成立“乳源創新研究中心”以來，雙方持續深入諾曼底熊貓牛乳差異化優勢的科學研究及推動“產學研用”的轉化，并取得階段性成果和進展。接下來，合生元將繼續攜手東北農業大學等專業高校與權威機構，持續深化“1+1>2”的協同效應，通過優化奶源建設、強化諾曼底熊貓牛乳的差異化研究，推動乳品科研創新成果轉化，為母嬰家庭提供更科學、更優質的營養解決方案，持續引領母嬰健康行業的品質升級。
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