5月22日,十三屆全國人大三次會議召開。李克強(qiáng)總理在《政府工作報告》中指出,確保完成決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)任務(wù),全面建成小康社會將是今年發(fā)展主要目標(biāo)。少年強(qiáng)則中國強(qiáng),少年智則中國智。實(shí)施中小學(xué)生營養(yǎng)改善工程,是關(guān)乎民族昌盛的重大戰(zhàn)略。全國人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部史玉東在建議中指出,實(shí)施營養(yǎng)改善,特別是強(qiáng)化中小學(xué)生營養(yǎng)干預(yù),將影響青少年一代的身體素質(zhì)和智力發(fā)育,有助于提升一代人的疾病患病風(fēng)險及其成年后的素質(zhì)水平,進(jìn)而對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響,有利于全面小康社會的建設(shè)。

　　加強(qiáng)營養(yǎng)干預(yù) 全面提升青少年素質(zhì)

　　在政策層面,中小學(xué)生營養(yǎng)工作一直以來都得到了高度重視。從1993年至今發(fā)布的三個 《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》,每次都特別提到了要重視學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的相關(guān)內(nèi)容。

　　而2011年,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》,則決定投入大量的資金、人力和物力,將營養(yǎng)干預(yù),特別是農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善工作作為重中之重。各部委、各省市(自治區(qū))也配套了相應(yīng)的規(guī)章和政策,中小學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)工作得到了長足的發(fā)展。

　　從實(shí)際情況來看,與國外學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)相比,滿足中國中小學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)的需求,助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和全面小康社會,還有一定的提升空間。以飲用牛奶為例,中國營養(yǎng)學(xué)會建議兒童青少年每天鈣推薦攝入量應(yīng)達(dá)到1300毫克,換算成牛奶,約為每天500毫升,但目前我國青少年平均牛奶攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于500毫升,尤其對于偏遠(yuǎn)地區(qū)兒童而言,提高牛奶攝入已經(jīng)成為拉升營養(yǎng)水平的必要手段。

　　推動營養(yǎng)立法 持續(xù)提高人口素質(zhì)

　　學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)是一項(xiàng)長期戰(zhàn)略和系統(tǒng)工程,既需要配套相應(yīng)的政策,更需要制定專門的法規(guī),從而讓學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)有政策支撐,有法律可依。

　　在許多國家,保障學(xué)生營養(yǎng)攝入被列入相關(guān)法律法規(guī)。在日本,通過立法規(guī)定學(xué)生必須在學(xué)校吃營養(yǎng)午餐,其午餐包括魚、肉、蛋、奶及谷類蔬菜水果;在美國,規(guī)定學(xué)生每天必須吃5種蔬菜水果。目前,雖然我國出臺了系列政策,各部委、各地方配套了規(guī)章,但至今沒有專門立法,由于缺乏法律保障,政策的長期性無法持續(xù),有時甚至因?yàn)榕及l(fā)事件而夭折或中斷,一定程度降低了學(xué)生營養(yǎng)改善工作的工作效率。

　　史玉東因而建議,“可以借鑒國外經(jīng)驗(yàn)和做法,盡快推動學(xué)生營養(yǎng)立法,通過立法持續(xù)加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)教育和強(qiáng)化營養(yǎng)干預(yù)工作,這是有利于改善中小學(xué)生營養(yǎng)、促進(jìn)身體健康、提升智力水平、提高人口素質(zhì)的基礎(chǔ),也是促進(jìn)未來經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展, 增強(qiáng)綜合國力的重中之重。”

　　鞏固營養(yǎng)成果 多方位發(fā)揮乳品價值

　　乳制品是重要的營養(yǎng)來源,在改善青少年?duì)I養(yǎng)健康中起到重要作用。2000年,國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”開始實(shí)施,這項(xiàng)計(jì)劃是我國第一個全國性的中小學(xué)生營養(yǎng)改善專項(xiàng)計(jì)劃。

　　2002年,蒙牛成為首批響應(yīng)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的企業(yè)之一,獲得國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資格。2019年,蒙牛升級“營養(yǎng)普惠計(jì)劃”,發(fā)起“營養(yǎng)普惠合伙人計(jì)劃”等活動,持續(xù)為全國青少年?duì)I養(yǎng)升級助力。

　　在這樣的基礎(chǔ)上,史玉東建議,通過加強(qiáng)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”與“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”有機(jī)銜接,共同合力促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)工作。同時要對學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)的加工能力、質(zhì)量管理、奶源基地、管理制度、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等方面提出更高要求,并推動“國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃”積極參與學(xué)生營養(yǎng)餐有關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制定工作,推薦乳品營養(yǎng)專家參與營養(yǎng)餐有關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制定工作,更好的發(fā)揮乳品在學(xué)生餐中的營養(yǎng)價值。從而更全面的推動青少年?duì)I養(yǎng)水平,為建設(shè)全面小康社會打好營養(yǎng)健康的基礎(chǔ)。

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)自其它媒體，相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)，亦不代表本網(wǎng)站贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如稿件版權(quán)單位或個人不想在本網(wǎng)發(fā)布，可與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。